昨日は自宅で数年ぶりに天ぷらを作りました。 父が山からタラの芽を採ってきたので 揚げ物って、大変です。何せ一番嫌なのがコンロや回りの壁への油飛びです。 そんなこんなの理由から、いつしか揚げ物メニューが我が家から消え去りました… 油にもこだわりを…